Сочный скрэмбл со шпинатом и помидорами

Легкий и питательный завтрак, полный витаминов, который готовится всего за несколько минут.

Ингредиенты

• 3 шт Яйца
• 2 ст. ложки Молоко
• 50 г Шпинат свежий
• 6 шт Помидоры черри
• 30 г Сыр (твердый или полутвердый)
• 1 ч. ложка Масло сливочное
• по вкусу Соль
• по вкусу Перец черный молотый

Шаги приготовления

1. Помойте шпинат и помидоры. Помидоры черри разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке.
2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное или растительное масло.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду. Когда края начнут схватываться, добавьте шпинат и помидоры черри.
5. Аккуратно перемешивайте лопаткой, пока яйца не приготовятся до желаемой консистенции.
6. Посыпьте готовый скрэмбл тертым сыром и подавайте немедленно.